Minggu, 11 September 2011

AYAM KETAWA


Perkembangana ayam ketawa sedang menjamur di Indonesia khususnya di Sulsel n pusatnya di daearah tanah Bugis, ayam ini pada awalx hanya ayam hobi saja, tapi lama kelamaan ayam ini dijadikan sebagai ajang hebat untuk berbisnis, bayangkan kalau telurnya aja bisa laku terjual seharga Rp. 100.000/butir, itupun cuma harga ayam yg indukanx masih tergolong masih biasa,, sedangkan ayam ketawa dewasa yang udah rajin ketawa bisa terjual dari harga ratusan ribu sampai puluhan juta rupiah, tergantung dari jenis dan panjang ketawanya,,
etssssss...... jangan berkecil hati dulu,, meskipun ketawanya pendek belum tentu kalah,, kan bisa dilombakan dari segi kerajinan bunyi.... tapi pasti expresinya lebih beda kalau menang dengan ayam yang ketawanya panjang dan rajin berbunyi,,, untuk ayam yang ketawanya panjang tentu saja didukung oleh nafas yang panjang pula,, haaaaaaaaa.......... disinilah letak masalahnya,, untuk itu saya akan sedikit berbagi trik ramuan untuk memperpanjang nafas ayam ketawa,,

Bahan yang harus disediakan :
1. jahe 1/2 kg
2. kencur 1/4 kg
3. tomat 7 buah
4. gula merah 1/4 kg
5. bawang putih 2 siung
6. madu secukupnya

Cara Meracik :
Masukkan jahe, kencur, tomat, bawang putih dan madu kedalam blender dan blender sampai rata, kemudian gula merah di tumbuk halus dan semua bahan dimasukkan kedalam wajan dan goreng sampai kadar airnya berkurang, setelah kelihatan agak kering kluarkan dari wajan dan biarkan sampai dingin, setelah dingin adonannya dibentuk bulat memanjang yang ukurannya separuh dari kelereng, untuk penyimpanan bisa dimasukkan dalam kulkas atau bisa juga dijemur di terik matahari sampai kering.

Cara Pakai :
Masukkan 1 biji ramuanya kedalam mulut ayam
pemberian ramuan paling efisien saat jam 7 malam

sekian dan terima kasih n semoga bermanfaat.

1 komentar:

  1. maksudnya digoreng dengan minyak atau tanpa minyak.
    mohon penjelasannya

    BalasHapus